H O M E

Weinkarte
Weissweine

DEUTSCHLAND

0,20 l   4,40 EUR
0,50 l   9,90 EUR
0,75 l 15,00 EUR

2009 Ruppertsberger Riesling „Classic“ QbA
Ruppertsberger Winzerverein Hoheburg eG – Pfalz
Ein Wein von feiner Frucht und Eleganz, harmonisch
im Spiel von Säure, Restsüße und Körper.

0,20 l   6,20 EUR
0,50 l 15,00 EUR
0,75 l 22,00 EUR

2009 Weissburgunder Schneider
Weingut Schneider, Pfalz
Ein Grauburgunder aus zwei verschiedenen Lagen mit
gleicher Bodenprägung; Löß-Lehm mit Toneinlage.
Wunderbar fruchtiger, komplexer, strukturierter Burgunder.

0,20 l 4,20 EUR
0,50 l 9,90 EUR

2009 Nordheimer Vögelein, Silvaner Kabinett,
Winzerhof Rainer Braun, Nordheim - Franken
Der klassische Silvaner von der Main-Schleife in Franken.

0,75 l 23,00 EUR

2009 Würzburger Stein Silvaner Kabinett,
Staatlicher Hofkeller, Würzburg – Franken
Der fränkische Klassiker! – Klare Frucht mit Aromen von
Birnen und mineralischen Noten, reintöniges Bukett, süffig.

0,75 l 25,90 EUR

2009 Philipp Kuhn – Pfalz
Blanc de Noir
Weißwein aus roten Trauben. Tatsächlich verbirgt sich
hinter dem Blanc de Noir 100 % Pinot Noir. Er zeigt sich
präsent im Gaumen und erinnert im Bouquet an frische
rote Waldbeeren. Passt wunderbar zu Fisch und Meeresfrüchten.

0,75 l 31,50 EUR

2009 Weingut Schneider – Pfalz
Riesling Kirchenstück
Sandige Lehm und Tonböden bieten eine einzigartige
Mineralität und Frische. Die angrenzenden Sandsteinge-
bäude und Gartenmauern speichern die Sonnenenergie
am Tage und geben diese in der Nacht wieder ab.

ÖSTERREICH

0,20 l 4,10 EUR
0,50 l 8,00 EUR

2009 Grüner Veltliner
Weingut Lang – Neusiedler See
Trockener und frischer Grüner Veltliner mit einer
säurearmen Struktur. Wirkt im Glas sehr jugendlich
und ist unkompliziert zu trinken.

ITALIEN

0,75 l 21,70 EUR
0,375 l 12,70 EUR

Fattoria la Rivolta – Kampanien
2007 Falanghina Taburno D.O.C.
Harmonisches Bouquet nach reifer Ananas und Banane,
leicht mineralische Note, frisch, geradlinig, harmonisch
mit vollem Körper, gut eingebundene Säure und mittlerem Abgang.

0,20 l 4,30 EUR
0,50 l 9,10EUR
0,75 l 14,80EUR

2009 Cortegiara Chardonnay del Veneto IGT
Cortegiara by Allegrini, Valpolicella – Veneto.
Zweitweingut des renommierten Veneto-Gutes Allegrini.
Intensives Bukett mit blumigen und fruchtigen Noten,
weich und frisch, gut fruchtig mit angenehmer Säure.             

0,75 l 19,50 EUR

2009 Lugana DOC „Vigneto San Benedetto“
Weingut Zenato, San Benedetto di Lugana – Veneto
Eine Auswahl der besten Trebbiano – Trauben wird am
südlichsten Ende des Gardasees zu diesem trockenen,
frisch-fruchtigen Lugana. Feiner, komplexer Geschmack
mit Zitrusaromen. Gute Bewertungen im Gambero Rosso.

0,20l 5,10 EUR
0,50l 12,00 EUR
0,75 l 17,50 EUR

2009 Lugana Fraccaroli
Trockener, harmonischer Lugana mit komplexen
Fruchtaromen und einer feinen Fruchtsäure

0,20 l 4,40 EUR
0,50 l 9,50 EUR
0,75 l 15,00 EUR

2009 Pinot Grigio, Marca Trevigiana
Weingut Villa Sandi - Veneto
Elegantes hellgelb, sanftes, ansprechendes Aroma mit
Anklängen von Vanille.
Trocken und ausgewogen mit guter Struktur.

Rotweine

ITALIEN

0,75 l 42,00 EUR

2007 Luigi Righetti – Veneto Amarone D.O.C.G.
Weingut Luigi Righetti, Veneto
Durch seine spezielle, auf der Welt einmalige, Herstellungsweise
explodiert der Amarone geradezu im Glas. Mächtige Fruchtkörper
entwickeln sich im Glas und der kräftige Alkohol
sorgt für einen langen Abgang.

0,75 l   27,50 €

2005 Merlot Riserva Grave del Friuli DOC
Weingut Fratelli Pighin, Risano – Friaul                                        
Aus der friulischen Ebene kommt dieser rubinrote, intensive              
Wein mit Aromen von Pflaumen und Vanille, harmonisch,
stoffiger Körper.

0,75 l 79,00 EUR

2005 Recioto della Valpolicella AMARONE, Allegrini
sorgfältige Auslese der typischen Trauben Corvina und
Rondinella mit etwas Sangiovese und Molinara, ältere
Rebstöcke und geringe Erträge; 30 Monate Ausbau im Holzfass,
teil im Barrique,; typischer Amarone mit würzigen Aromen
getrockneter Früchte; begleitet alle kräftigen Speisen wie
gebratenes Fleisch, Wild und reifen Käse

0,20 l 4,90 EUR
0,50 l 11,80 EUR
0,75 l 17,50 EUR

2008 Luigi Righetti – Veneto
Campolietti Ripasso D.O.C.
Der Ripasso ist reif im Duft und voll im Geschmack.
Mit diesen Charakterzügen stellt er die höchste Entfaltung
des Valpolicella Superiore dar.

0,75 l 52,00 EUR

2005 Barolo DOCG
Weingut Fratelli Giacosa, Neive – Piemont
Körperreicher Rotwein aus der berühmten Nebbiolo-Traube.
3 Jahre im Barrique machen diesen Wein zu einem echten
Erlebnis, prächtige Fülle, mächtige Struktur aber ein weicher Abgang.

0,75 l 33,00 EUR

2008 Chianti Classico DOCG
Fattoria di Felsina, Castelnuovo Berardenga – Toskana
Aus 100 % Sangiovese entsteht nach der traditionellen
“Governo-Methode” dieser konzentrierte Wein.
Dunkle, fruchtig-blumige Aromen.

0,75 l 56,00 EUR

2005 Brunello di Montalcino DOCG
Weingut Casanova di Neri, Montalcino – Toskana
Die Reben dieses Weines stammen von über 100-jährigen
Rebstöcken, der Wein wird über 36 Monate in kleinen
Eichenfässern gereift. Er besticht durch große Persönlichkeit,
Eleganz und Feinheit.

 

DEUTSCHLAND

21,00 €
0,75 l

2007 Durbacher Kochberg Spätburgunder Kabinett
Winzergenossenschaft Durbach – Baden-Ortenau
In der badischen Ortenau liegt diese kleine Ortsgenossenschaft,
die regelmäßig mit diversen Auszeichnungen belohnt wird.
Der Wein ist wunderbar zart, nicht zu schwer, samtig und vollfruchtig.

4,40 €
10,80 €
0,2 l
0,5 l

2008 Oberrottweiler Käsleberg
Spätburgunder QbA, trocken
Weingut Thomas Landerer, Vogtsburg – Baden – Kaiserstuhl
leichter, feinfruchtiger Rotwein, mit delikatem Beerenaromen. 

4,40 €
10,80 €
0,2 l
0,5 l

2008 Oberrottweiler Käsleberg
Spätburgunder QbA, halbtrocken
Weingut Thomas Landerer,
leichter, feinfruchtiger Rotwein,
mit delikatem Beerenaromen.  

0,20 l 6,40 EUR
0,50 l 16,00 EUR
0,75 l 23,00 EUR

2009 Ursprung
Weingut Schneider
Der Wein zeigt sehr früh ausladende rote
und dunkle Beerenfrüchte sowie Aromen
von Schokolade und Kräutern. Wunderbarer Rotwein
mit ganz eigenem Stil und Charakter. 

0,75 l 25,70 EUR

2008 Terra Nigra
Philipp Kuhn – Pfalz
Er präsentiert sich erstaunlich dicht und kompakt
mit feiner Beerenaromatik, viel Eleganz und Frische.

0,75 l 32,50 EUR

2009 Black Print
Weingut Schneider – Pfalz
Ein Rotwein von zweierlei Bodenprägung: kiesigem Sandstein
und Kalkstein. Der Wein beeindruckt mit seiner tiefen Art,
dunklen Reflexen und seinen Aromen von dunklen Früchten.

0,75 l 52,00 EUR

2008 Philipp Kuhn – Luitmar
Teilweise in gebrauchten und neuen Barriques gereift
wirkt er sehr elegant und kräftig im Geschmack.
Sehr harmonisch und mit einem langen Lagerpotential.

FRANKREICH

0,20 l 4,30 EUR
0,50 l 9,50 EUR
0,75 l 14,80 EUR

2009 Merlot, Vin de Pays DOC
Fortant de France – Languedoc
Trocken, intensive Frucht, weich, samtig harmonisch.

SPANIEN

0,20 l 4,90 EUR
0,50 l 11,00 EUR
0,75 l 15,90 EUR

2009 Nekeas Tempranillo/Merlot
Nekeas, Navarra, Denominacion de Origen.
Mundus vini = sehr gut 87 Punkte, rubinrote Farbe,
dezente Holz- und Vanillearomen.

Rosewein

SPANIEN

0,20 l 4,80 EUR
0,50 l 11,00 EUR
0,75 l 15,90 EUR

2009 Bodegas Nekeas – Navarra Rosado
Kräftiger Rose aus 50 % Garnacha und
50% Cabernet Sauvignon. Duftet nach Blüten, Himbeeren
und nach Kirschen. Herrlich frisch und füllig im Mund.

Champagner
0,375 l 29,00EUR
0,75 l 55,00 EUR

Champagne Reserve Brut Blanc de Blancs
Chardonnay Grand Cru, Jean Pernet,
Les-Mèsnil-sur-Oger – Champagne
Die Familie Jean Pernet besitzt 1,5 ha in den besten Lagen
der Champagne, nämlich in den 100% - bewerteten Lagen
rund um Les-Mèsnil-sur-Oger. Aus diesen Lagen kommt dieser
feine Chardonnay, der 30 Monate auf der Hefe reift.

Prosecco
0,10 l 4,20 EUR
0,75 l 21,00 EUR

Prosecco Il Fresco
Vino Spumante Aromatico di Qualità Brut
Weingut Villa Sandi - Veneto
Fruchtig, blumig, mit Aromen von frischen, grünen Äpfeln,
trocken mit frischem Geschmack.

Sekt
0,10 l 3,20 EUR
0,75 l 18,50 EUR

Schloß Biebrich
Deutschland, halbtrocken

Karte/Menü Weinkarte Brunch
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