Mittags servieren wir für Seminargäste leichte, vitale Gerichte. So bleiben Sie gestärkt und können danach konzentriert weiterarbeiten. In den Kaffeepausen verwöhnen wir Sie mit einer Auswahl an frisch gebrühtem Dinzler Kaffee, Tee und hausgemachten Snacks, die für neue Energie und kleine Genussmomente sorgen.

Restaurant Johann Nepomuk steht für eine präzise, moderne Küche mit klösterlichen Wurzeln.  Küchenchef Hendrik Jakob arbeitet saisonal mit regionalen Produkten und interpretiert klassische Gerichte zeitgemäß. Alte Garmethoden, klare Aromen und spannungsreiche Texturen prägen die Handschrift. Eine Küche mit Fokus auf das Produkt – ruhig, konzentriert und voller Geschmack.